Momen lamaran adalah acara yang sangat berarti dalam kehidupan setiap pasangan. Acara yang penuh haru ini menjadi kesempatan untuk mempertemukan dan memperkenalkan keluarga dari kedua belah pihak pasangan. Agar keluarga selalu mengingat memont istimewa ini, harus ada sajian hidangan terbaik. Untuk memastikan acara lamaranmu berjalan lancar dan berkesan, VIDI Catering hadir sebagai pilihan terbaik untuk menyajikan menu lamaran dengan kualitas terbaik,terbaik, dan varian terlengkap.

Mengapa Memilih VIDI Catering untuk Menu Lamaranmu?

VIDI Catering bukan hanya sekadar penyedia layanan makanan, tetapi lebih kepada mitra yang siap membantu mewujudkan acara lamaran yang tak terlupakan. Dengan pengalaman 40 tahun lebih di dunia catering, VIDI Catering tahu betul apa yang dibutuhkan dalam acara lamaran agar berjalan dengan sempurna.

Pilihan Menu Lamaran di VIDI Catering

1. Empal Gentong
   Makanan khas Cirebon yang kaya akan kuah santan dan bumbu rempah. Kuahnya santan yang memberikan rasa kaya dan lembut serta kombinasi dari beberapa bumbu rempah. Dengan isian daging sapi yang dimasak hingga empuk agar membuat teksturnya lembut dan mudah untuk dipotong. Hidangan ini disajikan dengan lontong dan sering disertai dengan pelengkap seperti emping, serta sambal yang menambah cita rasa pedas.
2. Chicken Steak
   Chicken Steak adalah hidangan berupa ayam fillet dan disajikan dengan saus demi-glace serta pelengkap seperti baked potato, buncis, wortel, dan thousand island. Meskipun biasanya menggunakan bahan dasar daging sapi, chicken steak menawarkan pilihan yang lebih ringan dan lebih sehat bagi mereka yang ingin menikmati steak dengan bahan ayam.

Selat Solo Galantine
Hidangan khas Solo ini merupakan makanan yang telah mengalami perubahan dari tradisional ke modern. Hidangan ini terdiri dari daging galantine yang sudah digiling. Kemudian disajikan dengan kuah kaldu yang ringan, dilengkapi dengan sayuran rebus seperti telur semur, rebusan wortel, kentang, tomat, dan buncis, serta diberi pelengkap seperti saus bistik dan mayonaise khas Solo.